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2007年9月28日 (金)

鶏の南蛮漬け

本日は病院に行って検査結果を聞き、
回復傾向であるということだったので
更に元気になるように・・・と勝手に思って作りすぎました。

遅くからdining tableでTVを見ながらの夕食でした。
アメトークにジュンスカがでているのを見て
当時の好きだったバンドとかドラマの話でdining tableは
超盛り上がりましたよ♪

ちなみに高校生のころには、パーソンズ・バービーボーイズ・ブルーハーツ
が好きで、コンサートもよくいってました。。。ホント懐かしい。

本日のdining tableに並んだメニューはこちら

鶏の南蛮漬け
・厚揚げのカナッペ
・ツナとコーンのマカロニサラダ
・ご飯
・豚汁
Dsc05917

南蛮漬けはタレにたくさん漬けたので
味が染み込んで激ウマでした。
下に玉葱と貝割れを入れておいたので
南蛮のタレと絡めて野菜もたくさん食べられました。

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