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秋刀魚とかぼちゃのピリ辛そぼろ

秋刀魚とかぼちゃのピリ辛そぼろ

POINT
・かぼちゃはやわらかくなるようにレンジでチン。
ひき肉はニンニクとしょうがで炒めて、そこへかぼちゃを投入。
少しお水を入れたら醤油・みりん・中華のベース・赤唐辛子を適度にまぜて
煮詰めたら完成。簡単でちょっとクセになる味に。